Szilágyiné Tésztaüzem

Szilágyiné tésztaüzem házi jellegű hagyományos száraztészták gyártásával foglalkozik és története több, mint három évtizedes múltra tekint vissza.

Tésztakészítés több száz éves hagyományokra vezethető vissza, melynek technikáját nemzedékeken át családok tagjai finomították alakították. A cég családi tulajdonban van az 1984-es alakulás óta. Eleinte legegyszerűbb gépekkel kezdtünk el dolgozni. Az évek folyamán folyamatos fejlődés - fejlesztés eredményeként megtartva a hagyományos, nyújtott száraztészták készítését modern új tésztakészítő gépekkel dolgozunk.

A HACCP rendszernek megfelelőn liszt siló, automata csomagológép, tésztagyártó gép könnyíti munkánkat, mely az élőmunka értékét segíti, növeli. 2002-től HACCP rendszer előírásaihoz igazodva állítjuk elő termékeinket, melyek a kezdeti 3-4 fajtáról 25 különböző tésztafélére bővült. Melyek között néhány olyan különlegesfajta, mint pl. Boglyas cérna, gyufatészta a magyar halászlé, vagy a kézzel szitán sodort tarhonya a délalföld nélkülözhetetlen jellegzetessége. Célunk, hogy jó minőségű termékeink vevőink bizalmát elnyerjék és folyamatos fejlődés mellett megőrizzük termékeink hagyományos, házi jellegét.

Tésztáink megtalálhatók a Csongrád megyei COOP Zrt. üzleteiben, PICK Zrt. Húsárúházában, Hunor COOP Zrt. egyes üzleteiben, Mars téren, számos kiskereskedő-zöldséges kis üzleteiben, Fehértói és Roosevelt téri Halászcsárdákban.